Exposición virtual interactiva de "Olivos al microscopio".

          El proyecto "Olivos al microscopio" comprende tres subproyectos desarrollados a lo largo de varios años. En cada uno de ellos tenemos tres tipos de imágenes: propias, obtenidas de publicaciones (papel o internet) y de colaboradores.

          Estábamos buscando la forma de presentar solo nuestras muestras y al mismo tiempo agrupar las de todos los subproyectos, y surgió la posibilidad de hacer una prueba en el metaverso que nos ofrece la web "Spatial.io".

          Desde este enlace se puede entrar a nuestra exposición. Antes de entrar en ella nos pedirá el nombre que queremos dar a nuestro avatar con el que podremos pasearnos por una galería cuyas paredes están llenas de cuadros que contienen nuestras preparaciones.

          Este plano puede orientarnos tanto de las características del espacio expositivo como de la ubicación de los diferentes órganos del olivo.
A veces al entrar nuestro avatar está de espaldas a la entrada viéndose algo parecido a la imagen n° 1. En ella aparece el plano de la exposición y un pequeño cartel que nos indica que giremos 180⁰.

Imagen 1

          La imagen n° 2 muestra la entrada que debemos utilizar para realizar nuestro paseo.

Imagen 2


Si en la exposición pulsamos el ángulo superior derecho de los "cuadros" la imagen se ampliará.

Las esferas flotantes son enlaces para salir de la exposición y entrar en una de las siguientes webs:

Para pasear puede marcar un punto de destino o utilizar las flechas del teclado. Puede girar el entorno con el dedo o utilizado un ratón.

Si durante el paseo nos encontramos con otro avatar podemos pararnos a hablar con él.

Esperamos que le guste.

Puede utilizar el "Libro de visitas" para hacernos llegar cualquier comentario o sugerencia que le parezca oportuna.







 

Participación en la Feria de la Ciencia (Rincón del olivo)

     La Sociedad Andaluza para la Divulgación de la Ciencia (SADC), que es la entidad que organiza la Feria de la Ciencia de Sevilla, decidió que en la edición de la Feria, que se celebró en Sevilla durante los días 15, 16 y 17 de mayo de 2014, existiera un estand de eméritos, en el que los profesores jubilados que lo desearan pudieran mostrar sus experiencias.

     Dicho estand, que finalmente se tituló "La Ciencia no se jubila", estuvo dividido en "rincones", y solicitamos uno de dichos espacios, que llevaría en adelante el nombre de "El rincón del olivo". En él iremos presentando las actividades que consideremos oportunas.

     Para la edición de 2014 la actividad fue "La aceituna tiene de todo", y consistió en la extracción de aceite, azúcares, proteínas, etc. en aceitunas aliñadas de las que pueden obtenerse en cualquier comercio durante todo el año.

     Para la 13ª edición de la Feria del año 2015 el proyecto de nuestro rincón fue "De la presión al aceite", en el que pudimos ver diversas maquetas de cómo a lo largo de los años ha ido cambiando el sistema de extracción.

     En la 14ª edición de la Feria del año 2016 nuestro proyecto se titulaba "La batidora, esa gran desconocida. (Deshaciendo emulsiones).". En él profundizamos en el estudio de las batidoras. El nombre se debía a que casi nadie que ha visitado una almazara se acuerda de ella. Todo el mundo recuerda el molino y, en el caso de las almazaras tradicionales la prensa, pero casi nadie recuerda la batidora, y sin ella es prácticamente imposible extraer aceite. Veremos varias maquetas y algunas experiencias de su funcionamiento.

     Cuando decidimos preparar "De la presión al aceite" nuestra intención no era ir repasando el proceso de extracción del aceite en sentido inverso, pero la realización del proyecto del año pasado casi nos obliga a concluir esta fase estudiando los molinos. El proyecto para la 15ª edición de la Feria del año 2017 fue"La molienda no tiene enmienda". Para él realizamos varias maquetas para representar la evolución de los molinos a lo largo del tiempo y algunos modelos para explicar como tiene lugar la molturación.
     Con su realización concluimos este ciclo dedicado a la extracción del aceite de oliva al que puede accederse desde este enlace y desde este otro a un vídeo que muestra de forma muy resumida las maquetas correspondientes al mismo.

     En la 16ª Feria iniciamos proyecto en el que llevamos bastante tiempo pensando: "Olivos al microscopio". Al igual que en el caso anterior abarcará varias muestras, en las que esperamos contar con la ayuda de entidades que posean los recursos precisos, con los que desgraciadamente no podemos contar en los centros de Secundaria.
     Aunque todavía no hemos conseguido las ayudas necesarias para su óptimo desarrollo, creemos que sí tenemos la base suficiente para plantear el inicio del mismo. Así que en nuestro rincón del estand “La Ciencia no se jubila” pudieron ustedes participar en la primera actividad del ciclo, que se denominó "Olivos al microscopio I: Adaptándose a la sequía".

     El año 2019 continuamos con nuestra tarea e iniciamos el proyecto "Olivos al microscopio II: Reproducción", que finalmente no pudimos presentar en la Feria por motivos de salud, así que éste proyecto se presentó en la 18ª edición de la Feria de la Ciencia (1ª Feria Virtual de la Ciencia) del año 2020. Como habíamos preparado todos los materiales para su utilización en el estand los presentamos en la 20ª edición de la Feria en mayo de 2022.
     Aunque en principio, contábamos solo con los medios del año 2018, es decir un microscopio bastante económico adquirido en un centro comercial, un microscopio de profesor del IES Al-Ándalus para el estand y el adaptador para el móvil que construimos para la pasada edición, al final hemos podido adjuntar imágenes tomadas con un microscopio Optomic Mod. DDN TV5 cedido por dicho centro.

 

     La 19ª Feria de la Ciencia (2ª Feria Virtual) nos sirvió para acabar el ciclo "Olivos al microscopio" con el proyecto "Olivos al microscopio III: Nutrición y sostén del olivo". En él nos centramos en el estudio de los tejidos que forman los órganos más visibles del olivo: raíces, tallos y hojas, de los que realizamos preparaciones para microscopio y modelos tridimensionales. Al igual que hicimos con los materiales elaborados para la 18ª edición, los correspondientes a este proyecto se presentarán, si todo marcha bien, en la 21ª Feria de la Ciencia el año 2023

     Tras tres proyectos dedicados a estudiar los aspectos microscópicos del olivo, afrontamos este año el proyecto: "El olivar en la escuela" vs "La escuela en el olivar", con el objetivo fundamental de fomentar entre el profesorado la utilización del olivar como recurso didáctico. No obstante, no podemos olvidar que la mayor parte de los visitantes a la Feria no son docentes, por lo que mostraremos tambien una selección de actividades que consideramos interesantes en función de la edad y características de nuestros visitantes. Esperamos vuestra visita en la 22ª Feria de la Ciencia.

Otras Acciones de divulgación

Actividades y noticias relacionadas con la divulgación de la cultura del olivar.

  • Celebración del día de Andalucía del año 2007 en el CEIP Valeriano Bécquer (Ver aportaciones)
  • Ciclo Medio de Gestión Administrativa I.E.S. Al-Ándalus (Mayo 2009) (Ver aportaciones)





 

 

Participación en la Feria de la Ciencia (IES Al-Ándalus)

     En el 2003 se creó la Sociedad Andaluza para la Divulgación de la Ciencia, con el objetivo de organizar en Sevilla un evento similar al que se organizaba en Madrid  bajo el nombre "Madrid por la Ciencia". El resultado fue la propuesta de realización de la 1ª Feria de la Ciencia de Sevilla. Decidimos aprovechar la convocatoria y participar en la misma, que se celebró en Sevilla en mayo del mismo año. Desde entonces hasta mi jubilación en 2011 nuestro centro participó en todas las ediciones y en algunos otros eventos a los que fuimos invitados.

I Feria de la Ciencia de Sevilla (2003)

Acercándonos al olivar.

V Feria Madrid por la Ciencia (2004)

Acercándonos al olivar.

II Feria de la Ciencia de Sevilla (2004)

Acercándonos al olivar II.

III Feria de la Ciencia de Sevilla (2005)

El aceite en la época del Quijote.

IV Feria de la Ciencia de Sevilla (2006)

El cultivo del olivo.

V Feria de la Ciencia de Sevilla (2007)

La aceituna de mesa.

VI Feria de la Ciencia de Sevilla (2008)

Oro líquido: Aceite de oliva.

Parque de la Ciencias de Granada (2009). Olivar y Escuela (2003-2008).

Proyectos presentados entre 2003 y 2008.

ExpoCampiña 09 (Arahal)

Proyectos presentados entre 2003 y 2008.

VII Feria de la Ciencia de Sevilla (2009)

El ciento y la madre de... olivos.

Oleum 2009 Diputación de Sevilla.

Los productos del olivar: aceite de oliva y aceituna de mesa.

VIII Feria de la Ciencia de Sevilla (2010)

Los cinco reinos en el olivar.

IX Feria de la Ciencia de Sevilla (2011)

Microbios y olivar.

 

     Los enlaces anteriores le permitirán visitar páginas web en las que podrá hacerse una idea bastante aproximada de los stands. Si quiere acceder a los montajes audiovisuales correspondientes, mucho más interactivos, visite la página de aplicaciones multimedia.